Машины для раскатки и нарезки теста
Линии для производства хлеба и булочек
Машины для производства круассанов
Линии для производства слоеных изделий
Линия для производства слоеных изделий EVO Line
EVO Line – функциональность прежде всего
EVO Line представляет собой промышленную линию для подачи и слоения теста производительностью от 1000 до 2000 кг в час. Она надёжна в эксплуатации и перерабатывает тесто очень бережно.
Для бережной раскатки в EVO Line предусмотрена большая сателлитная головка с двумя нижними валом (опция), роликом поперечной раскатки и калибратором. Линия предлагается в трёх исполнениях, и её компоненты точно адаптированы к виду производимого теста:
- EVO Line SD: для мягкого теста (хлеб, донатсы, пицца…)
- EVO Line LD: для слоеного теста (в том числе дрожжевого, и теста для круассанов)
- EVO Line MP: многофункциональное решение для производства мягкого и плотного теста
В зависимости от исполнения линии EVO Line предлагаются три варианта её компоновки (I, L или U) и два варианта рабочей ширины (700 мм и 900 мм).
Преимущества
- Бережная разделка теста
- Оптимальное соотношение цены и качества
- 3 модели, адаптированные к видам производимого теста
- Модульная конструкция: возможно расширение линии
- Высокая гибкость
- Высокая надёжность
- Высокая производительность: до 2 т/ч
- Продуманная концепция обеспечения соответствия санитарным требованиям
- Современная промышленная система управления