Тестораскаточные машины

Econom – компактный вариант

Rondomat – эргономичный вариант

Manomat/Automat – модели для самых сложных задач

Rondostar ECO – базовый вариант

Rondostar – универсальная модель

Compas HD – высокопроизводительный вариант

Машины для раскатки и нарезки теста

Rondomat-Cutomat

Manomat-Cutomat и Automat-Cutomat

Rondostar-Cutomat

Линии для обработки теста

Ecoline - Простой путь

Polyline – компактный вариант

Starline – высокопроизводительный вариант

Линии для производства хлеба и булочек

RONDObot

Kombi

Cut & Check

BrotStar

Smart Bread Line

Машины для производства круассанов

Rondinette

Croissomat SCM

Croissomat SCMG

Cromaster

Curl & More

Линии для производства слоеных изделий

EVO Line

Калибратор

Smartline

RONDO MLC

RONDO MLC & Smartline

Smart Feeder

Трёхвалковый формователь тестового полотна

Различные машины и оборудование

Twist & Place

Pizzolo

Rondofiller

Пневматический дозатор начинки

Механический дозатор начинки

Электромеханическая гильотина

Пневматическая гильотина

Механическая гильотина

Компактный автоматический тестоукладчик

Тестоделительная машина 3000

Rondopress

Стол для нарезки

Передаточный стол

Тестораскаточная машина Compas HD
высокопроизводительная модель

Тестораскаточная машина Compas HD имеет прочную конструкцию, очень проста в управлении и отличается высокой скоростью работы.

Кто быстрее всех делает тяжёлую работу? Мощный и надёжный Compas HD.

Не зря в названии тестораскаточной машины Compas используется английская аббревиатура HD (heavy duty), что по-русски означает «для выполнения сложных задач». Эта машина отличается особенно высокой мощностью и рассчитана на длительную эксплуатацию в жёстких условиях. Кроме этого, поражает её скорость, бьющая все рекорды. Она невероятно прочна и проста в управлении и позволяет бережно и эффективно перерабатывать любые виды теста в равномерные тестовые блоки и ленты.

Тестораскаточная машина Compas HD RONDO (Швейцария) | поставки в Узбекистан

Отличная гибкость и универсальность

Compas HD абсолютно бережно перерабатывает даже специальные, «капризные» виды теста, что позволяет вам изготавливать высококачественные и при необходимости очень тонкие тестовые ленты.

Автоматический контроль ширины

Вы хотите использовать всю ширину производственной линии и сократить количество обрезков до минимума. Для этого нужно раскатать все тестовые ленты одинаковой ширины. Compas HD автоматически измеряет тестовый блок и показывает оператору, когда достигается требуемая ширина. Благодаря этому тестовые ленты всегда получаются одинаковой ширины – независимо от размеров и массы тестового блока.

Регулируемая скорость наматывания

Тесто любого вида автоматически наматывается на скалку бережно и без натяжения. Ведь вы можете регулировать скорость наматывания в зависимости от свойств конкретного теста.

  • Регулируемая скорость раскатки
  • Программируемая скорость наматывания
  • Автоматический контроль ширины
  • Постоянное давление прижима благодаря специальной системе скребков
  • Равномерная обсыпка мукой, сокращающая расход до минимума

Оптимальное подпыливание мукой

Compas HD требует минимального количества муки – благодаря автоматическому мукоподсыпателю, который равномерно дозирует и распыляет муку точно на заданную ширину.

Прямая загрузка

Не поддающиеся наматыванию мягкие виды теста, такие как тесто для пончиков и сконсов, можно загружать непосредственно на линию для производства мучных кондитерских изделий.

Прочная конструкция

    Compas HD отличается высокой прочностью и рассчитана на эксплуатацию в жёстких условиях.
  • Жёсткая станина с накладками на стол
  • Нержавеющая сталь
  • Мобильность

Преимущества и технические данные От чего больше не нужно отказываться? От комфорта при раскатывании теста.

Простое управление

    Благодаря интуитивно-понятной системе управления ваши пекари смогут легко управлять Compas HD. Параметры переработки теста будут всегда одинаковыми. Отклонения по качеству и ошибки практически исключены. Ведь все настройки сохранены в виде программ. Это позволяет экономить время и деньги.
  • Цветной сенсорный экран с крупными символами
  • Простая текущая корректировка
  • Сохранение программ на USB-носителе
  • Программируемый мукоподсыпатель

Простое управление

Благодаря спискам программ и понятным символам ваши пекари без труда справятся с управлением Compas HD

Визуализация этапов технологического процесса

Compas HD оснащена системой визуализации, в которой отображаются все этапы технологического процесса. Она показывает, наматывается ли тесто в конце на скалку или складывается в тестовый блок в два или три слоя.

Сохранение программ

Ваши настройки никогда не потеряются, так как вы можете просто сделать резервную копию программы и сохранить её на USB-носителе.

Технические данные

Compas 3000 HD SFA6127H.A1
Исполнение Нержавеющая сталь
Модель Жёсткая конструкция с накладками на стол
Автоматическая скалка Есть
Регулируемая скорость наматывания Есть
Автоматический мукоподсыпатель Есть
Автоматический контроль ширины тестовой ленты Есть
Ширина ленты 640 мм
Общая длина стола 3500 мм
Длина валков 660 мм
Высота защитной решетки 90 мм
Зазор между валками 0,2 – 45 мм
Установка зазора между валками Электропривод:
*100 программ
*ручная
Скорость раскатки на выходной ленте 50 – 90 см/с
Регулируемая скорость раскатки Есть
Мощность 2,0 кВА / 1,2 кВт
Напряжение 3 × 200 – 480 В, 50/60 Гц
Размеры, мм
*В рабочем положении, тестоулавлив. щитки выдвинуты
*В нерабочем положении
1260 × 3820
1260 × 3500
Вес 420 кг